Makanan khas bali paling terkenal banyak makanan khas bali yang terkenal sangat banyak dan lezat yang luar biasa. Bali bukan hanya tentang pantai yang indah dan budaya yang kaya, tetapi juga tentang makanan khasnya yang menggugah selera. Dari makanan berbumbu kuat hingga hidangan yang sederhana namun lezat,

Bali punya banyak kuliner yang bisa bikin lidah ketagihan. Kalau kamu berencana ke Bali, pastikan untuk mencicipi makanan-makanan khas berikut ini.

Babi Guling Makanan Khas Bali

Babi guling adalah salah satu makanan paling ikonik di Bali. Hidangan ini berupa babi utuh yang dipanggang dengan bumbu khas, menghasilkan kulit yang renyah dan daging yang empuk. Biasanya, babi guling disajikan dengan nasi, lawar (sayur khas Bali), sambal, dan sup.

Ayam Betutu Terbaik Khas Bali

Ayam Betutu adalah ayam yang dimasak dengan bumbu khas Bali yang kaya rempah, kemudian dipanggang atau dikukus hingga dagingnya empuk dan meresap bumbunya. Ada juga versi bebek betutu yang sama enaknya.

Lawar Yang Lezat Dan Nikmat

Lawar adalah campuran sayur, daging cincang, kelapa parut, dan bumbu khas Bali. Ada berbagai jenis lawar, seperti lawar putih (tanpa darah) dan lawar merah (dicampur dengan darah hewan untuk rasa yang lebih autentik).

Sate Lilit Dan Nasi Campur Bali

Berbeda dari sate biasa, sate lilit dibuat dari daging ikan atau ayam yang dicincang, dicampur dengan bumbu khas Bali, lalu dililitkan pada batang serai sebelum dibakar. Rasanya gurih, sedikit pedas, dan aromanya sangat menggoda.

Nasi campur Bali adalah hidangan yang berisi nasi putih dengan aneka lauk seperti ayam betutu, sate lilit, lawar, sambal matah, dan sayuran khas Bali. Ini adalah pilihan tepat kalau ingin mencicipi berbagai makanan Bali dalam satu piring.

Sambal Matah Serta Jaje Bali

Bukan hidangan utama, tapi sambal matah adalah pelengkap yang wajib dicoba. Terbuat dari bawang merah, cabai, daun jeruk, terasi, dan minyak kelapa, sambal ini memberikan rasa segar dan pedas yang khas. Cocok untuk teman makan ayam betutu, sate lilit, atau bahkan nasi putih biasa. Bali juga punya banyak jajanan tradisional yang manis dan unik. Beberapa yang terkenal antara lain

Kesimpulan

Kuliner Bali tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan budaya dan sejarah. Dari makanan berat seperti babi guling dan ayam betutu, hingga jajanan tradisional seperti klepon dan laklak, semuanya menawarkan cita rasa khas yang sulit ditemukan di tempat lain.